花蛤豆腐汤，鲜到掉眉毛

豆腐营养丰富，含有人体必需的多种微量元素，与花蛤煮成汤是最佳搭配，低热量高营养同时还特别鲜味。

用料  

花蛤豆腐汤，鲜到掉眉毛的做法  

1. 花蛤冲洗干净，葱切段，姜切片。

2. 豆腐切约3x3cm块状，花蛤和豆腐块放入陶瓷深汤盆中，铺上姜片和葱段，撒入盐并淋上适量的油。

3. 倒入清水（或者高汤）至7分满，加盖留孔放入微波炉中间位置，微波高火P100加热5分钟。

4. 烹饪结束后，取出食用。
   
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小贴士

1、使用微波功能时，不可以放入金属器皿。