鲜到掉眉毛的排骨玉米汤
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
用料
排骨 | 250克 |
玉米 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
白萝卜 | 1根 |
料酒 | 2勺 |
香菇 | 5朵 |
盐,味精 | 适量 |
鲜到掉眉毛的排骨玉米汤的做法
准备食材。由于我用的是干香菇,我会烧之前用开水泡一下。
排骨出水。我一般2-3分钟就OK。我们家,由于吃肉不多,所以,我选择的不多。大家可以按照自家调整。
出水排骨的同时,把食材都滚刀切,还有玉米切段
首先,小火熬煮排骨和玉米,放点盐,料酒。煮30分钟左右,再把白萝卜,胡萝卜,香菇放进去再煮15分钟,最后放点味精。味道鲜到掉眉毛。
小贴士
一定要先放排骨玉米,最后才放素菜哦。否则白萝卜和胡萝卜会太烂,影响口感呢。
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