鲜掉眉毛de鲜虾皮蛋汤

老大说想喝汤，打开冰箱将就食材做了这碗鲜虾皮蛋汤，简直美味！

用料  

鲜掉眉毛de鲜虾皮蛋汤的做法  

1. 中午因为赶时间没有拍步骤，做法很简单。
   1，🦐清理干净，剪去头部；皮蛋一分为四，香葱切碎，金针菇洗干净。
   
   2，皮蛋焯水（一分钟）
   
   3，热锅冷油放 🦐进去两面煎熟后装盘；
   
   4，将就锅里的热油加入足够多冷水烧开，放皮蛋，煎好的虾进去煮开，然后放金针菇进去烧开关火，调味（盐 鸡精。香葱碎）
   
   5，起锅装碗，一碗美味的鲜虾皮蛋汤完成。
   

小贴士

简单，易做。