白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）
来源：菜肴屋 阅读：2.2W 次
好吃。喜欢吃，特别是放点辣椒油😆️
用料
| 白菜 | 5片 |
| 粉条 | 1把 |
| 干豆腐 | 3张 |
| 盐 | 1.5勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 十三香 | 半勺 |
| 五花肉 | 适量 |
| 花蛤 | 少许 |
| 八角 | 2个 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 一品鲜 | 适量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 粉条 | 1把（提前泡发） |
白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）的做法
白菜，这样先切开
![白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）的做法步骤图 第2张]( "白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）的做法步骤图 第2张")
然后摞在一起，切条
![白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）的做法步骤图 第3张]( "白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）的做法步骤图 第3张")
肉，干豆腐，葱姜蒜，切好备用，八角两块，辣椒一个，
![白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）的做法步骤图 第4张]( "白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）的做法步骤图 第4张")
油热，放肉煸炒变色，放酱油上色，放耗油
![白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）的做法步骤图 第5张]( "白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）的做法步骤图 第5张")
煸炒上色后，放入白菜，和干豆腐，煸炒均匀添水
![白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）的做法步骤图 第6张]( "白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）的做法步骤图 第6张")
水一定要没过菜，然后调味料都放里（盐，鸡精，十三香）调味，把提前泡发好的粉条放里，开炖
![白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）的做法步骤图 第7张]( "白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）的做法步骤图 第7张")
炖好，要出锅之前，放入花蛤，盖盖子闷一会，开嘴就好了
![白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）的做法步骤图 第8张]( "白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）的做法步骤图 第8张")
出锅撒葱花
![白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）的做法步骤图 第9张]( "白菜豆腐炖粉条（鲜掉眉毛）的做法步骤图 第9张")
小贴士
粉条是我早上泡好的，晚上做的菜，饭也是预约好的，到家很快就可以吃饭了，这个汤，因为放了花蛤，也格外鲜，舒服，热乎乎的
不说了。吃饭
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