虾酱烧豆腐(鲜掉眉毛)
来源:菜肴屋 阅读:2.45W 次
用料
虾酱 | 2勺 |
北豆腐 | 1块 |
胡萝卜 | 2片 |
五花肉 | 10克 |
葱姜蒜末 | 5克 |
淀粉 | 2勺 |
花椒粉 | 少许 |
糖 | 1克 |
小葱、香菜末 | 1勺 |
虾酱烧豆腐(鲜掉眉毛)的做法
北豆腐切块放入开水中焯一下捞出控好水分,下油锅轻微煎一下,五花肉和胡萝卜切丁!
起锅,烧油,下入五花肉、葱姜蒜、胡萝卜丁、虾酱和花椒粉翻炒均匀,放半碗水烧开,下入豆腐炖煮5-8分钟!
加入盐、糖调味,出锅时撒点葱花和香菜即可!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/ljvrx.html