时蔬烤牛肉（经典）
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这是一道家常菜，经常做。但是第一次在下厨房播出😁……买现成的大牧汗肥牛片，看家里有啥菜就配一些。香菇和木耳是必备的，其它蔬菜随意，但蔬菜量要超过肉肉。尤其是在夏天，吃的过于肥厚不利于健康。
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 香油 | 1勺 |
| 料酒 | 5勺 |
| 土豆 | 1个 |
| 菠菜 | 1把 |
| 西红柿 | 1个 |
| 嫩玉米 | 1根 |
| 葱姜蒜 | 干 |
时蔬烤牛肉（经典）的做法
腌肉20分钟
![时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第2张]( "时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第2张")
泡发
![时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第3张]( "时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第3张")
准备
![时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第4张]( "时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第4张")
蒜要多
![时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第5张]( "时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第5张")
玉米土豆用植物油和黄油混合煸炒
![时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第6张]( "时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第6张")
上蒜煸炒
![时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第7张]( "时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第7张")
不用再放油
![时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第8张]( "时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第8张")
蔬菜混搭
![时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第9张]( "时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第9张")
成功
![时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第10张]( "时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第10张")
秘笈 ➕胡椒酱和沙茶酱
![时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第11张]( "时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第11张")
蔬菜够量
![时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第12张]( "时蔬烤牛肉（经典）的做法步骤图 第12张")
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