经典牛肉饭(超简单)
来源:菜肴屋 阅读:3.49W 次
美味的牛肉饭...简单又快捷
用料
肥牛卷 | 300g |
白洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
西兰花 | 3-4小朵 |
味淋 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
水 | 250ml |
蚝油 | 1勺 |
白砂糖 | 1勺 |
经典牛肉饭(超简单)的做法
胡萝卜切片,西兰花掰好 焯熟放入冰水待用
除蔬菜以外的所有液体材料混合备用牛肉卷焯水 刚变色捞出備用
不要完全焯熟锅里放少许油 倒入洋葱 翻炒片刻 洋葱炒制发软状态
加入调制好的汁 转小火 盖锅盖炖煮到洋葱彻底变软
加入焯好的肥牛卷 大火3分钟左右 收汁
肥牛盖在米饭上 开吃
小贴士
1 肥牛卷最好自己买肉来切 或者买很新鲜的那种
2 肥牛做好后不要立即出锅 锅盖再盖5分钟..
3 自己根据量来调节火力 收汁可以放点水淀粉
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新