经典日式肥牛饭，肉香爆棚！

用料  

经典日式肥牛饭，肉香爆棚！的做法  

1. 1. 准备好材料，我们就开始吧！

2. 2. 洋葱黄瓜切条，胡萝卜切块。

3. 3. 胡萝卜下锅煮两分钟后捞出。

4. 4. 肥牛下锅煮1分钟捞出。

5. 5. 按照图片所示调酱汁。 注：这是一人份的肥牛饭，做多份就翻倍所有的材料。

6. 6. 加适量清水搅拌均匀。

7. 7. 热锅先炒洋葱，到半透明状态。

8. 8. 下肥牛继续翻炒。

9. 9. 倒入酱汁翻炒一下，让食材裹上酱汁。

10. 10. 煮一会，等汤汁浓稠。

11. 11. 盛出装盘。

12. 12. 可以放上一颗煮鸡蛋。

13. 13. 多简单，撒，赶快吃吧。

小贴士

1. 胡萝卜焯水两分钟，肥牛一分钟；
2. 黄瓜可以用西蓝花替代；
3. 酱汁调配可以根据自己的喜好稍作改正，我用的是比较标准的配比；
4. 期待看到大家的作品～