好吃到舔盘的😍😍番茄肥牛/牛肉芝士焗饭~幸福感爆棚🧀🧀
来源:菜肴屋 阅读:2.58W 次
这个方子是2~3个人的食量哦~
适当调整,好吃不浪费😍😍
用料
西红柿🍅 | 3个 |
肥牛 | 适量 |
牛肉(看个人喜好添加) | 适量 |
奶酪🧀 | 若干 |
新鲜煲好的米饭🍚 | 1~2碗 |
番茄酱 | 适量调味 |
腌牛肉: | |
玉米淀粉 | 15克 |
酱油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
花生油 | 适量 |
好吃到舔盘的😍😍番茄肥牛/牛肉芝士焗饭~幸福感爆棚🧀🧀的做法
⚠️番茄洗净切块。
⚠️如果添加牛肉的,要提前洗净切片,加入酱油、耗油、玉米淀粉适量搅拌均匀,再加入10克花生油搅拌均匀。
⚠️放好备用。⚠️爆炒番茄,可放入适量清水爆炒出味汁,锅铲压番茄,磨炒,加快番茄肉成酱的速度。
⚠️加入肥牛、牛肉,炒至7成熟即可。
⚠️根据自己口味,对番茄肥牛调味。
⚠️因为牛肉已经提前腌制好,再加了点番茄酱,味道已经很好了。盐和酱油都不用放,酸甜度刚刚好哦,所以我试过味就直接淋到米饭🍚上面去了。)⚠️装盘:
可进烤箱的盘子里放入适量米饭🍚铺底,淋上煮好的番茄肥牛酱汁,撒上芝士奶酪。
⚠️用了锡纸包着盘子,方便好洗。⚠️放入烤箱,200℃,15-20分钟即可。
根据自己烤箱属性调整哦~⚠️香喷喷的~满满的芝士奶酪😍😍
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