简单快手营养美味的经典咖喱鸡肉饭
来源:菜肴屋 阅读:1.78W 次
这是我家常做的一道美食
食材简单,做起来也是非常快手
有肉有菜,营养均衡
大人孩子都爱吃✌✌
这次买了怀石咖喱
味道醇香,特别好吃
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
鸡腿肉 | 260克 |
怀石原味咖喱 | 3块 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1克 |
花生油 | 适量 |
清水 | 适量 |
主要食材大合集
蔬菜切小块儿,土豆要用清水浸泡,洗掉淀粉,控水备用
我买的现成儿的鸡腿肉,加入生抽,
耗油和黑胡椒粉拌匀,腌制15分钟
这样做好以后鸡肉更有入味儿锅中倒入一勺花生油,油热放入洋葱胡萝卜翻炒
洋葱炒出香味儿,倒入腌制好的鸡肉
炒至鸡肉变色,倒入清水,水量和锅里食材持平
放入咖喱块儿
小火慢炖至咖喱融化,汤汁浓稠,
土豆软烂即可营养美味的经典咖喱鸡肉饭
就做好啦
开动吧😋😋
小贴士
可以买鸡腿去骨去皮再切小块儿
我是偷懒直接买的处理好的鸡腿儿肉
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