快手美味「咖喱鸡腿饭」
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用料
鸡腿 | 3只 |
火腿肠 | 1根 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
咖喱块 | 2小块(根据你放的食材多少调整) |
小葱 | 适量 |
盐料酒黑胡椒粉 | 适量 |
快手美味「咖喱鸡腿饭」的做法
鸡腿去骨,切小块,用一点点盐、黑胡椒粉、料酒腌制一会儿;
土豆切块,洋葱切小片,火腿肠切小块,小葱切末;
热锅放底油,先炒香洋葱,然后下鸡腿肉翻炒至变色;
加入土豆开中大火翻炒,注意不要粘锅(土豆切好后可以泡一下);
加入适量水,差一点点没过食材即可,盖盖子中小火焖煮10min;
咖喱块提前用开水冲泡开至融化,开锅盖加入咖喱酱汁,加入火腿肠丁,转大火收汁;
感觉到汤汁浓郁即可关火;
盛米饭🍚浇咖喱撒葱花开次😆
咖喱鸡腿饭真的是又快手又好吃,朋友们快快做起来😍
趁热来一口!
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