家常简易超美味回锅肉

妈妈牌回锅肉 一次成功 太好吃啦 分享给大家

用料  

家常简易超美味回锅肉的做法  

1. 1.五花肉洗净，冷水下锅煮20分钟。冷却后切薄待用。

2. 2.青红椒切适量，蒜粒切片，青蒜切好待用。

3. 3.锅内放少许油加热，放入切片蒜粒及豆瓣酱，翻炒片刻，放入五花肉片一起炒片刻。

4. 4.等到出了一点油之后，加入青红椒，鲜蒜用中火炒熟，豆瓣酱够咸可以不放盐。加入一点白糖和料酒去腥。

5. 5.起锅前加一点生抽，over～

6. 6.起锅，吃吧！