简单版家常回锅肉

匆忙下班赶回家，不需要做很多菜，只需学会这一道，即可吃下两大碗白米饭！简单快手下饭菜～～

用料  

简单版家常回锅肉的做法  

1. 我喜欢在麦德龙买这种盒装的精装五花肉，一盒六块，这次用了3块。

2. 冷水煮五花肉十五分钟，然后放凉水洗净，用吸水纸吸干水，放凉切薄片，之后热锅放少量油，放入肉片翻炒。

3. 煎到两面金黄即可，放入姜片

4. 倒入豆豉翻炒，然后放白糖，生抽，食盐(口味淡的可以不放，因为豆豉和生抽已经有咸味了)

5. 最后倒入蒜苗和青蒜翻炒熟即可。

6. 哈哈哈，今天的肉肉够吃了吧！

7. 装盘啦，配上一碗白米饭，超级爽！