风干五花肉
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风干五花肉制作方法:鲜肉洗干净抹上盐，腌制3天挂通风处，一个月左右就可以吃了。它的吃法～炖春笋.烧麦豆饭.蒸好包上生菜洒上调料那个味绝了😋好多吃法都是很香很诱人的，等来年季节到了，我在亲手做腌制过程大家一起分享👌
用料
| 五花肉 | 800克 |
| 生菜 | 300克 |
| 孜然粉 | 2小勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
风干五花肉的做法
切小段放水里煮30分钟
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煮好放一边凉透
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切片
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开吃前放蒸箱蒸10分钟
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备好调料
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洒上调料～生菜夹着吃一点不油腻#美味
![风干五花肉的做法图解 风干五花肉的做法步骤 第7张]( "风干五花肉的做法图解 风干五花肉的做法步骤 第7张")
小贴士
风干肉也可以沾酱油醋
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