烧烤风味五花肉
来源：菜肴屋 阅读：1.95W 次
时间：约20-30分钟
难度：有点挑战🖖
份量：3人份
用料
| 主料 | |
| 猪五花肉 | 400g |
| 腌制调料 | |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 生抽 | 20g |
| 糖 | 7g |
| 老抽 | 3g |
| 白酒 | 10g |
| 调味 | |
| 孜然粉 | 2g |
| 辣椒粉 | 2g |
| 白芝麻（熟） | 2g |
| 盐 | 1一小撮 |
| 葱花 | 根据口味添加 |
| 其他 | |
| 清水 | 20ml |
| 植物油 | 5ml |
烧烤风味五花肉的做法
五花肉去皮，切成薄片。洋葱切丝。
![烧烤风味五花肉的做法图解 做法步骤 第2张]( "烧烤风味五花肉的做法图解 做法步骤 第2张")
五花肉放入碗中，放上洋葱丝、生抽、糖、老抽、白酒，搅拌均匀，腌制半小时。
![烧烤风味五花肉的做法图解 做法步骤 第3张]( "烧烤风味五花肉的做法图解 做法步骤 第3张")
把肉片串在牙签上。
![烧烤风味五花肉的做法图解 做法步骤 第4张]( "烧烤风味五花肉的做法图解 做法步骤 第4张")
锅里放少许油，倒入五花肉，小火煎炒到表面焦黄，倒入孜然、辣椒粉、芝麻、盐翻炒均匀即可。
![烧烤风味五花肉的做法图解 做法步骤 第5张]( "烧烤风味五花肉的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载
大家都在看
最近更新