蜜汁烤五花肉
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用料
| 五花肉 | 1块 |
| 腐乳 | 3块 |
| 生抽 | 50ml |
| 蚝油 | 30ml |
| 红曲米 | 2g |
| 高度白酒 | 少许 |
| 胡椒粉 | 2g |
| 姜 蒜 | 适量 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
蜜汁烤五花肉的做法
准备一块五花肉
![蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第2张]( "蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第2张")
腐乳压碎，用一点腐乳汁搅拌均匀
![蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第3张]( "蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第3张")
加入生抽，蚝油，胡椒粉，红曲米，高度白酒，姜 蒜搅拌均匀
![蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第4张]( "蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第4张")
把五花肉装入保鲜袋中，袋入料汁
![蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第5张]( "蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第5张")
把袋子系好，放入冰箱腌制2天
![蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第6张]( "蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第6张")
腌制好的五花肉，挑出姜蒜，放在烤盘上
![蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第7张]( "蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第7张")
刷上料汁，放入烤箱
![蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第8张]( "蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第8张")
200°烤十五分钟
![蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第9张]( "蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第9张")
时间到拿出来翻面刷上料汁再烤十分钟
![蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第10张]( "蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第10张")
烤好的五花肉切成薄片
![蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第11张]( "蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第11张")
这样烤出来的五花肉肥而不腻，特别香！
![蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第12张]( "蜜汁烤五花肉的做法图解 蜜汁烤五花肉的做法步骤 第12张")
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