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蜜汁烤五花

来源:菜肴屋 阅读:2.54W 次
蜜汁烤五花的做法步骤图,蜜汁烤五花怎么做好吃

用料  

五花肉 300克
蜂蜜 2勺
香油 半勺
适量
迷迭香碎 酌量
豆豉 适量(据个人喜好添加 可不添加)
青花椒 十多颗
蚝油 一勺
辣椒面 半勺
白芝麻 小半勺
朝天椒 2个(可不用)
薄荷叶 两三片(装盘用)
黄油 一勺

蜜汁烤五花的做法  

  1. 五花肉切成小丁

  2. 加入菜谱中的作料,搅拌均匀

  3. 保鲜膜覆盖,10分钟

  4. 放入烤箱,开启烤肉模式,烤15分钟后拿出来,翻面。

  5. 再烤10分钟左右(根据个人喜好)。放黄油在中间,再次放入烤箱,3-5分钟可取出。

  6. 重新摆盘,撒好芝麻,放好薄荷。即可上桌。

小贴士

五花肉最好是烤到皮有一点一点焦,但是肉并没有开始碳化噢!当然还是看个人喜好。

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