茶树菇炖🐔

暖冬食谱

用料  

茶树菇炖🐔的做法  

1. 🐔解冻，包装袋里面解冻能保障营养不流失，干茶树菇冷水泡。鲜茶树菇就洗洗就好了

2. 跟姜片一起焯水捞出

3. 跟茶树菇一起中火炖2小时

4. 2小时之后把🐔捞出装盘

5. 把🐔脚，🐔脖子切下来跟汤继续煮，吃剩下的安全蛋剥壳下去一起中火炖5分钟，下少许盐，搅均匀就👌了

6. 捞出的🐔，一点油热锅下蒜末+一点生抽，+一点盐+两勺鸡汤，熬1分钟淋在🐔身上就👌了

7. 连渣都不剩