豆角干，干豆角焖五花肉

夏天到了，正式豆角上市最多的时候。
今天分享一个豆角干的晒发，这个从小就喜欢吃的菜。五花肉焖豆角干太好吃了。😄

用料  

豆角干，干豆角焖五花肉的做法  

1. 准备好4斤豆角，清理干净，掰成段。

2. 清洗干净

3. 焯水，水开后煮3分钟就好，不要太久

4. 捞出

5. 晾干水分

6. 晒干，夏天一般2天就可以了

7. 晒两天就可以了

8. 干了，要吃的时候用水泡半天，在用五花肉焖，很好吃的

9. 很有小时候的味道……