干豆角梅菜排骨五花肉
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为了打扫剩的，也蛮好吃的
用料
| 五花肉 | 一些 |
| 排骨 | 一些 |
| 干豆角 | 一些-我有很多 |
| 梅菜 | 一些 |
| 大料，姜 | 一些 |
| 香葱 | 一些 |
| 青岛啤酒 | 2瓶 |
| 酱油，冰糖，料酒 | 适量 |
干豆角梅菜排骨五花肉的做法
干豆角泡起来
![干豆角梅菜排骨五花肉的做法步骤图 第2张]( "干豆角梅菜排骨五花肉的做法步骤图 第2张")
梅菜泡起来
![干豆角梅菜排骨五花肉的做法步骤图 第3张]( "干豆角梅菜排骨五花肉的做法步骤图 第3张")
肉和排骨焯水，姜片和大料爆锅，把五花肉先放里炒，出油了加排骨，冰糖，炒上色。
![干豆角梅菜排骨五花肉的做法步骤图 第4张]( "干豆角梅菜排骨五花肉的做法步骤图 第4张")
我怎么炒也没上色，下次还是用白糖吧！就加酱油上色了，然后加啤酒🍺，烧开后小火🔥炖1个多小时
![干豆角梅菜排骨五花肉的做法步骤图 第5张]( "干豆角梅菜排骨五花肉的做法步骤图 第5张")
这个时间把豆角干剪短，梅菜洗干净，香葱洗好
![干豆角梅菜排骨五花肉的做法步骤图 第6张]( "干豆角梅菜排骨五花肉的做法步骤图 第6张")
记住！
生菜！
没有任何用处！
炖了一个多小时，加豆角干和梅菜，再炖半小时，所以汤要足，啤酒不够水来凑！![干豆角梅菜排骨五花肉的做法步骤图 第7张]( "干豆角梅菜排骨五花肉的做法步骤图 第7张")
开始收汤了，加入小葱，看着火，开大火，收到汤汁正好。
![干豆角梅菜排骨五花肉的做法步骤图 第8张]( "干豆角梅菜排骨五花肉的做法步骤图 第8张")
今天煮的豌豆真好吃！
![干豆角梅菜排骨五花肉的做法步骤图 第9张]( "干豆角梅菜排骨五花肉的做法步骤图 第9张")
小贴士
没有啥技巧，肉多就香
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