当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 家常菜 > 最正宗的可以吃两碗米饭的爆炒鱿鱼做法大全,可以吃两碗米饭的爆炒鱿鱼的详细做法
手机版

可以吃两碗米饭的爆炒鱿鱼

来源:菜肴屋 阅读:9.32K 次
可以吃两碗米饭的爆炒鱿鱼的做法步骤图

入手一道下菜,耗时20分钟,难度⭐⭐⭐

用料  

鱿鱼 3只
洋葱 1个
4片
料酒 3勺
6瓣
10克
蚝油 2勺
冰糖 3颗
干辣椒 5个
青椒 6个
生抽 半勺
红辣椒 3个
花椒 适量
孜然 1勺
十三香 1勺
香菜 2根
1根
鸡精 1勺
菜油 适量
豆瓣 1勺
芝麻 1勺

可以吃两碗米的爆炒鱿鱼的做法  

  1. 1.准备好以上所述的食材 2.把鱿鱼切断洗净,放点料酒、花椒、姜片过一下水(水开了就可以了,不要煮老了)3.热锅倒入菜油,放入准备好的调料翻炒,再放一勺豆瓣和几颗冰糖炒香(要细火慢炒)4.开大火,倒入鱿鱼翻炒,加入料酒,放两勺料酒,一小勺老抽提色,放入适量盐(尝下味道,看是否差盐)再放入鸡精味精各一勺,放入十三香和孜然各一勺,关火,最后放入葱和香菜,即可出锅啦~  需要点缀面上洒点芝麻也是很完美滴~

    可以吃两碗米饭的爆炒鱿鱼的做法步骤图 第2张
  2. 垂涎欲滴的口水直流~ 开动吧……嘻嘻😁

    可以吃两碗米饭的爆炒鱿鱼的做法步骤图 第3张

小贴士

鱿鱼戳水的时候不要太久了,不然会老。油好了放入调料时火一定要小,放下鱿鱼爆炒时火候一定要大!

本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/7gd7n2.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。