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网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩

来源:菜肴屋 阅读:3.33W 次
网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图

大家好!最近很好很爆的一款布丁,外酥里嫩。这款采用了饼干的外皮和蛋挞的蛋挞液,外皮酥脆,塔液香甜嫩滑,非常好吃

用料  

塔皮
黄油 65克
糖粉 60克
鸡蛋 2个
低筋面粉 215克
塔液
淡奶油 150克
纯牛奶 120克
蛋黄 3个
炼乳 20克
低筋面粉 15克
白砂糖 30克

网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法  

  1. 黄油和白砂糖搅拌均匀

    网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第2张
  2. 加入全蛋2个

    网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第3张
  3. 加入低筋面粉

    网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀冰箱冷冻备用

    网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第5张
  5. 将蛋液的全部材料倒入,搅拌均匀

    网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第6张
  6. 过筛

    网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第7张
  7. 每个塔皮40克(根据自己模具的大小定大小)

    网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第8张
  8. 180度25-30分钟

    网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第9张
  9. 抖音号,喜欢的小伙伴可以关注一下,互相学习

    网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第10张

小贴士

烘烤时间要根据烤箱的温度而定,每个烤箱的脾气不一样,烘烤时间也不一样

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