外酥里嫩的网红德式布丁塔！
来源：菜肴屋 阅读：8.82K 次
🎉哈喽，我是圆妈❗今天做了最近超🔥的网红德式布丁塔🍮❗外表酥酥脆脆，内里嫩滑十足，超级好吃！👍👍赶快试试吧！
用料
| 低筋面粉 | 150克 |
| 淡奶油 | 180克 |
| 炼乳 | 50克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 蛋液 | 40克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 黄油 | 40克 |
外酥里嫩的网红德式布丁塔！的做法
首先，把黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，把蛋液少量多次的加入，一起混合均匀，筛入低筋面粉，搅拌成光滑的面团
![外酥里嫩的网红德式布丁塔！的做法步骤图 第2张]( "外酥里嫩的网红德式布丁塔！的做法步骤图 第2张")
把面团分成约50克一个，放入纸杯中，贴合纸杯按出杯型
![外酥里嫩的网红德式布丁塔！的做法步骤图 第3张]( "外酥里嫩的网红德式布丁塔！的做法步骤图 第3张")
把淡奶油、炼乳和蛋黄混合在一起搅拌均匀，过筛一遍后倒入纸杯中
![外酥里嫩的网红德式布丁塔！的做法步骤图 第4张]( "外酥里嫩的网红德式布丁塔！的做法步骤图 第4张")
放入预热好的烤箱180度，烤20分钟左右，出炉晾凉脱模即可
![外酥里嫩的网红德式布丁塔！的做法步骤图 第5张]( "外酥里嫩的网红德式布丁塔！的做法步骤图 第5张")
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