私房快手葱油拌面
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人家是没食材时才吃葱油拌面，我家是过几天就催着做，并且吃完最喜欢摸着肚子满足地说“嗯……舒坦”！😋
用料
| 面条（啥样都行） | 适量 |
| 蚝油 | 两三滴 |
| 油 | 适量 |
| 花椒、麻椒 | 20粒左右 |
| 干辣椒 | 2根 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 5、6瓣 |
| 盐 | 少量 |
私房快手葱油拌面的做法
葱、干辣椒切好，蒜切成末备用。下好的热面挑在盘子里，上面浇两三滴蚝油，中大火，油八分热放入花椒、麻椒爆香（十秒左右），挑出不要了，放入干辣椒、葱、少量盐2、3秒后，加蒜末爆香（也就再过3、4秒钟，蒜刚发黄，不能时间长味道会发苦）关火，浇在面上拌匀即可！对，就是那么快，你可以开吃了……😉😄
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