韭菜煮猪红(去尘菜)
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用料
韭菜 | 克 |
猪血 | 克 |
盐 | 克 |
姜 | 片 |
胡椒粉 | 克 |
油 | 克 |
韭菜煮猪红(去尘菜)的做法
猪红洗干净
韭菜洗干净 切段
蒜末姜末 指天椒湖南椒少量
热锅下油 放蒜末姜末辣椒进去 加入豆辨酱
全部一起炒香
加入韭菜 翻炒(适量盐 鸡粉 白胡椒粉)
加入少量清水
再加入猪红 盖上锅盖煮3~5分钟
倒入淀粉勾芡 大火收一下汁
一道去尘又好吃的菜就这样做好了
很简单 零基础 猪红也是很嫩的。
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