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海米炒豇豆

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海米炒豇豆的做法步骤图,海米炒豇豆怎么做好吃

和干煸豆角有相似之处的做法

用料  

豇豆 一把
海米 适量
蚝油 一勺
独头蒜 1-2瓣

海米炒豇豆的做法  

  1. 豇豆切成1cm小段,控干水,下油锅小火断生(标准是豇豆表皮起皱)后捞出。

  2. 海米泡发后沥干水分,蒜拍碎 ,同入油锅炒香。

  3. 加入豇豆同炒,起锅前用蚝油调味。

小贴士

*海米多一些味道更鲜美
*喜辣的 可以在第二步骤时 将红辣椒碎放入同炒

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