江西做法，很下饭
用料
干炒豇豆的做法
豇豆掰寸段，猪肉切片后用少许淀粉和黄酒浆一下，杭椒切细圈
热锅放油，猪肉下锅迅速滑炒，放豇豆，杭椒，炒均匀
盐，糖一点点，一起把豇豆炒软，放生抽老抽，继续炒
直到豇豆炒到整个体积变少，水分出去，注意这是重要的一步，然后就可以出锅了
