全程煮就能超好吃,入口即化的小炖肉,红烧肉
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用料
五花肉 | 500克 |
八角 | 2个 |
大葱 | 一段 |
姜 | 5片 |
生抽 | 4-6勺 |
老抽 | 2-3勺 |
花椒 | 10-20粒 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 2片 |
全程煮就能超好吃,入口即化的小炖肉,红烧肉的做法
一锅温水,把五花肉全部倒进去,煮开,撇血沫。
把香料都装进香料包,放进锅里,再把生抽老抽倒进去,转中小火1-1.5小时,根据自家喜欢的口感调整时间。
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