自制高蛋白鸡胸肉盒子

转自Fittime

加餐时候想来点有脆口感的食物吃吃？除了坚果，不妨考虑一下非常健康简易的烤鸡胸肉盒子来代替薯片等不健康食品，材料简单且富含蛋白质不含大量脂肪。

用料  

自制高蛋白鸡胸肉盒子的做法  

1. 把水煮鸡胸肉用两只叉子撕成肉丝。

2. 加入适量番茄酱。若喜欢吃辣，可换成辣椒酱，或适量加入自己喜欢的调料。也可以加些蔬菜如红萝卜丝等。

3. 把肉和酱拌好。

4. 把馄饨皮铺开，大约9-10张。

5. 把拌好的肉丝平均分配到每张馄饨皮上。

6. 馄饨皮对折成三角型，然后皮的边缘压紧即可。（你也可以包成自己喜欢的形状，但主页认为这样折较省时间）

7. 全准备好后，把烤箱预热，铺上锡纸并把鸡胸肉盒子排列，记得盒子间要留好空间，这样才能烤得较匀。

8. 用高火(约摄氏180度)烤大约15-20分钟至皮表明呈金黄脆。（时间因烤箱功率等而异）