自制健康鸡胸肉小丸子
来源：菜肴屋 阅读：3.16W 次
减脂增肌
天天啃鸡胸肉西兰花牛肉
变着花样吃
一次做多点存着 方便～
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鸡胸 | 1-2块 |
| 盐 | 少许 |
| 碎姜 | 少量（多了口感不好 |
| 干香菇碎 | 酌情 |
| 胡萝卜碎 | 少量 |
自制健康鸡胸肉小丸子的做法
鸡胸肉还比较好处理，切之前包着保鲜膜用擀面杖或刀背砍松，再打开切丝，再剁就容易多了
![自制健康鸡胸肉小丸子的做法步骤图 第2张]( "自制健康鸡胸肉小丸子的做法步骤图 第2张")
加个土鸡蛋～
![自制健康鸡胸肉小丸子的做法步骤图 第3张]( "自制健康鸡胸肉小丸子的做法步骤图 第3张")
顺着一个方向 搅搅搅匀
![自制健康鸡胸肉小丸子的做法步骤图 第4张]( "自制健康鸡胸肉小丸子的做法步骤图 第4张")
水开后左手捏一把肉从虎口挤出
右手拿🥄沾水后把柔刮下来
丢进锅里～～全部～～
等到煮到浮起来就OK喇～～～![自制健康鸡胸肉小丸子的做法步骤图 第5张]( "自制健康鸡胸肉小丸子的做法步骤图 第5张")
装盘～
![自制健康鸡胸肉小丸子的做法步骤图 第6张]( "自制健康鸡胸肉小丸子的做法步骤图 第6张")
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