自制健康营养～墨鱼丸（饼）
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![自制健康营养～墨鱼丸（饼）的做法步骤图]( "自制健康营养～墨鱼丸（饼）的做法步骤图")
专治各种不爱吃饭的神兽
用料
| 墨鱼 | 1只3.2斤 |
| 鸡蛋清 | 1个 |
| 虾 | 1.5斤 |
| 肥肉 | 100克 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 冰块 | 适量块 |
| 薯粉 | 半碗 |
| 油 | 适量 |
自制健康营养～墨鱼丸（饼）的做法
把墨鱼、肥肉切小块虾剥壳、薯粉过筛备用
![自制健康营养～墨鱼丸（饼）的做法步骤图 第2张]( "自制健康营养～墨鱼丸（饼）的做法步骤图 第2张")
把切好的墨鱼、肥肉、虾放到绞肉机绞碎，中途分三次加入冰块、薯粉搅碎，最后加入蛋清、胡椒粉、盐、油绞均匀，然后取出倒入稍大盆子里顺时针搅到起胶，就可以做成自己喜欢的成品了
![自制健康营养～墨鱼丸（饼）的做法步骤图 第3张]( "自制健康营养～墨鱼丸（饼）的做法步骤图 第3张")
比如墨鱼丸子汤
![自制健康营养～墨鱼丸（饼）的做法步骤图 第4张]( "自制健康营养～墨鱼丸（饼）的做法步骤图 第4张")
再比如香煎墨鱼饼
![自制健康营养～墨鱼丸（饼）的做法步骤图 第5张]( "自制健康营养～墨鱼丸（饼）的做法步骤图 第5张")
或是可以做成这样的墨鱼饼，煮汤炒菜清蒸都可以
![自制健康营养～墨鱼丸（饼）的做法步骤图 第6张]( "自制健康营养～墨鱼丸（饼）的做法步骤图 第6张")
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