家常菜 黄瓜酱茄子
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原创，茄子 黄瓜 切条，把茄子放平底锅小火煎一下，把水分煎至没有，锅中放油，放黄豆酱和甜面酱炒香，酱是根据个人口味放，加少许料酒，少量白糖，把酱炒的时间长一点，这样酱味会更浓，把黄瓜放锅中炒至断生，在把茄子放一起炒，翻炒均匀就可以了，出锅前放少量鸡精，最后把之前切好的蒜放一起出锅就可以了
用料
| 食材：蒜 | 用量:五瓣 |
| 食材：黄瓜 | 用量：半个 |
| 食材：茄子 | 用量：两根 |
| 用量：白糖 | 用量：一勺 |
| 食材：黄豆酱 甜面酱 | 用量：适量 |
家常菜 黄瓜酱茄子的做法
茄子 黄瓜 切条，把茄子放平底锅小火煎一下，把水分煎至没有，锅中放油，放黄豆酱和甜面酱炒香，酱是根据个人口味放，加少许料酒，少量白糖，把酱炒的时间长一点，这样酱味会更浓，把黄瓜放锅中炒至断生，在把茄子放一起炒，翻炒均匀就可以了，出锅前放少量鸡精，最后把之前切好的蒜放一起出锅就可以了
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