家常黄瓜
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日常家居菜，简单明了，色香味俱全（忘记拍照了），反正！好吃！
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 盐 | 适当 |
| 猪油 | 适当 |
| 味精 | 适当 |
| 干辣椒条 | 5个 |
| 淀粉（生粉） | 适量 |
家常黄瓜的做法
先用适量的猪油（更香）热锅，然后加入蒜沫和干辣椒（切成一小段一小段），加入酱油，大火爆炒出香味。
加入黄瓜片（厚度适当，不要太薄也不要太厚），大火爆炒1分钟（一边翻炒以防粘锅），加入融了淀粉的水，并加入适当的盐和味精，盖住锅盖闷三分钟左右，大功告成。
小贴士
1.辣椒的多少取决于口味
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