家常拍黄瓜
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清脆爽口，时不时的想起吃一回，赞👍
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 蒜 | 1个 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 少许 |
| 香油 | 适量 |
| 小米辣 | 1个 |
| 姜，葱白 | 少许 |
家常拍黄瓜的做法
黄瓜一根，刀背拍烂后切段，放入少许盐腌10分钟左右（这期间准备调料汁）。
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大蒜切碎，姜切丁，葱白少许，小米辣一个切碎，放入碗中，加入生抽，白糖少许，米醋少量，拌匀。
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准备好调料汁后，10分钟后，滤出盘中的黄瓜汁，将调料加入盘中。
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搅拌均匀，拍黄瓜即OK✌️
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