家常煎黄瓜

用料  

家常煎黄瓜的做法  

1. 1:先将黄瓜洗干净，切斜刀，切厚点，
   2:紫苏切碎

2. 1:锅放油烧热，下黄瓜，放盐，两边煎黄及七成熟出锅
   2:锅下剁椒炒香，下黄瓜，放紫苏，酱油，炒匀即可

小贴士

1:黄瓜不要煎太熟，不脆
2:放点紫苏，增香