家常煎鱿鱼

今天早市的鱿鱼非常新鲜，好多人买，可是我没做过鱿鱼，老公说，我来做。哈，没想到做这么好。这鱿鱼的味道和外面卖的铁板鱿鱼的味道一样噢，很好做，也很好吃！

用料  

家常煎鱿鱼的做法  

1. 将鱿鱼内脏去掉，特别注意，鱿鱼里面有一条很透明很硬很长的东西，要拿出去，那是它的脊柱吗？鱿鱼眼睛去掉。

2. 将鱿鱼身体切成块，用签子串起来

3. 锅中放少量油，最好是平锅。油热后放入鱿鱼串，肉变白后翻面。三四分钟就差不多好了。鱿鱼熟的很快噢，时间不要太长，太长了就会变硬。如果不确定熟不熟，可以尝一下先，因为鱿鱼的薄厚不同，熟的时间也不一样

4. 在熟鱿鱼上涂匀蒜蓉辣酱，撒上烧烤料（草原红太阳的比较好吃），ok！估计小朋友肯定爱吃！