特别喜欢煎得香喷喷的鱿鱼小管，那是人间美味，话不多说，来咯~
用料
干煎小鱿鱼的做法
处理好鱿鱼小管，沥干（小管不杀，稍微冲洗干净就行）
热锅下油姜丝炸香，先下鱿鱼，翻炒出水再下蚝油料酒，盖锅闷两分钟，开盖翻炒收汁，听到轻微爆破声关火出锅
小贴士
全程大火
