这是道比较方便的快手菜，适合上班族回家做
用料
干煎小黄鱼的做法
小黄鱼洗净沥干水份，加盐、料酒、姜片、葱段腌制。
不粘锅加热，热锅冷油，加姜片、葱白，放入擦干的小黄鱼煎至两面金黄，即可。吃的时候可以沾点醋
