家常海鲜煎
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既能当主食又能当菜的饭😁😁😁
用料
| 海虹 | 带壳一斤半 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 两勺 |
| 盐 | |
| 蚝油 | |
| 蒜薹 | 三四根 |
家常海鲜煎的做法
将海虹清洗干净，放入锅内，不加水，煮至开口，海虹自带水分，不会烧干锅。
![家常海鲜煎的做法步骤图，家常海鲜煎怎么做好吃 第2张]( "家常海鲜煎的做法步骤图，家常海鲜煎怎么做好吃 第2张")
剥出海虹肉，注意不要带有海草，加少许盐，少许蚝油，一个鸡蛋，两勺面粉搅拌均匀，再加入切丁的蒜薹搅拌均匀。
![家常海鲜煎的做法步骤图，家常海鲜煎怎么做好吃 第3张]( "家常海鲜煎的做法步骤图，家常海鲜煎怎么做好吃 第3张")
平底锅倒油，油热后放入拌好的海虹，不必压实，小火煎。
![家常海鲜煎的做法步骤图，家常海鲜煎怎么做好吃 第4张]( "家常海鲜煎的做法步骤图，家常海鲜煎怎么做好吃 第4张")
待一面微黄后翻面，用铲子拨散开，两面都煎黄，很容易熟，因为海虹是煮熟了的。
![家常海鲜煎的做法步骤图，家常海鲜煎怎么做好吃 第5张]( "家常海鲜煎的做法步骤图，家常海鲜煎怎么做好吃 第5张")
盛出装盘
鲜香味美![家常海鲜煎的做法步骤图，家常海鲜煎怎么做好吃 第6张]( "家常海鲜煎的做法步骤图，家常海鲜煎怎么做好吃 第6张")
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