海蛎煎(漳州家常版)
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用料
牡蛎 | 1000克 |
地瓜粉 | 450克 |
包菜 | 半个 |
蒜 | 3根 |
水 | 适量 |
海蛎煎(漳州家常版)的做法
海蛎➕盐洗净备用,包菜切细丝炒半熟
材料都加进去,再加入适量水,可比图片稀一点,➕盐
不粘锅➕油煎
煎熟两面金黄出锅(个人喜欢这种两面金黄状,比较香)
我不能吃海蛎,吃的是放瘦肉的,但放海蛎的比较好吃。
小贴士
记得用不粘锅比较好煎,不然容易糊。
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