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不上火又吃不胖的低糖无油红枣发糕

来源:菜肴屋 阅读:1.24W 次
不上火又吃不胖的低糖无油红枣发糕的做法步骤图

减肥期间难避免对精致碳水的想念
但是没有关系,想吃就吃一点好啦,有放松的节制才能更长久地坚持下去✊
但是还是要注意低糖低油哦
这个方子用量可以做10个杯子蛋糕的量
但是不要一次把十个全吃啦,
不想做那么多的,自己可以按比例减少用量
越吃越瘦加油哦💪

用料  

红枣 10-12颗
面粉 100克
酵母 3.5克
温水 230-240克
米粉 150
白糖 30克

不上火又吃不胖的低糖无油红枣发糕的做法  

  1. 把所有干性材料混合到一起,白糖30g的量是刚好能中和掉面粉味的量,不能再多啦,红枣本身也有甜味,不要放太多哦

  2. 加入温水,不要太烫让酵母失活了,水的温度不要超过40度

  3. 搅拌均匀至面糊

  4. 盖上保鲜膜,醒发30-45分钟(天气凉了就45分钟

  5. 倒入贴好油纸的模具至7分满

  6. 水开上锅10-15分钟

  7. 完成✅

    不上火又吃不胖的低糖无油红枣发糕的做法步骤图 第2张
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