90后白领的5/365个小煮意#蒜蓉金针菇娃娃菜

做法不一定是最正宗，但能保证简单、好做，味道还行～ 也希望能给到同龄人一些参考。

用料  

90后白领的5/365个小煮意#蒜蓉金针菇娃娃菜的做法  

1. 蒜瓣，剥皮

2. 切片、切条、剁碎

3. 那种小的娃娃菜，一开四

4. 金针菇的用量就是图上这么多了

5. 摆盘。金针菇比较吸味，所以放上面～ 避免吸太多酱油

6. 下油热锅，下蒜，下酱油，一点点糖；中小火30s，有小泡泡出现就可以关火了。

7. 把上面烧的蒜酱油浇在生的金针菇和娃娃菜上

8. 热锅水开，放锅里蒸10分钟就可以啦。

小贴士

酱汁里放糖是因为想调淡一点点酱油的咸味，属于个人口味的添加。如果喜好吃咸的，就不需要加的。