90后白领的4/365个小煮意#蒜苗青瓜炒素鸡
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做法不一定是最正宗,但能保证简单、好做,味道还行~ 也希望能给到同龄人一些参考。
用料
蒜苗 | 4根 |
青瓜 | 1/3段 |
素鸡 | 半块 |
糖、蚝油 | 少量 |
蒜 | 1瓣 |
90后白领的4/365个小煮意#蒜苗青瓜炒素鸡的做法
素鸡,切片
蒜苗切段,青瓜切片,蒜切片(切的样子个人喜好,不需要说特定切成什么样)
热锅下油,放蒜炒香
先放蒜苗炒个2分钟(因为比较难熟一点),如果觉得太干可以放一点点的水~ 然后放青瓜,炒1分钟
放素鸡一起翻炒2分钟;放蚝油(吃素的朋友可以改放盐)、一点糖
成品
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