90后白领的7/365个小煮意#玉米香菇腐竹腊味饭

做法不一定是最正宗，但能保证简单、好做，味道还行～ 也希望能给到同龄人一些参考。

用料  

90后白领的7/365个小煮意#玉米香菇腐竹腊味饭的做法  

1. 这就是会用到的材料和份量的情况，两个人的量。香菇和腐竹都是需要提前泡发的。

2. 这是切好的样子。因为准备的材料种类比较多，所以每一样的数量都不需要特别多。

3. 热锅，可以不用下油（因为腊肠就有油了）。把腊肠和腐竹先放进去翻炒30s。

4. 把玉米和香菇也放进去，再翻炒30s。

5. 下一点点酱油和糖调味，翻炒30s，关火。

6. 米洗好，放平常煮饭的水就可以了。然后把炒过的材料铺平在米的表面。

7. 饭煮好就ok啦。吃之前捞匀。

小贴士

其实如果想要更省事的话，做这个饭最懒的方法是材料切好直接放米的面上一起煮，但这样煮出来的饭是没有味道的，甚至比平常直接吃的时候米的味道更淡一些。不知道是不是我的错觉～。所以我两种方法都尝试过以后，觉得先把这些材料炒一下，调了味道，做出来的饭会更好吃些。