90后白领的21/365个小煮意#番茄炒鸡蛋

做法不一定是最正宗，但能保证简单、好做，味道还行～ 也希望能给到同龄人一些参考。

用料  

90后白领的21/365个小煮意#番茄炒鸡蛋的做法  

1. 主要材料，这是两个人的分量

2. 番茄切十字刀，烫热水去皮

3. 鸡蛋打散（可以加一点点点点水，会滑一些）

4. 热锅下油，下打好的鸡蛋，大概到7成熟（就是还有一点生浆的感觉的），盛起来

5. 下油下番茄，炒至有点软烂；把鸡蛋倒进去一起翻炒个1分钟。

6. 就可以了。