90后白领的12/365个小煮意#酸辣土豆丝

做法不一定是最正宗，但能保证简单、好做，味道还行～ 也希望能给到同龄人一些参考。

用料  

90后白领的12/365个小煮意#酸辣土豆丝的做法  

1. 辣椒和土豆的分量

2. 土豆削皮、切片、切丝

3. 换几次水，洗掉一些土豆里的淀粉

4. 辣椒把囊掏出来，切块

5. 热锅下油，下土豆丝，翻炒3-5分钟

6. 放白醋

7. 放盐，翻炒1分钟

8. 放辣椒，翻炒2分钟。

9. 可以啦

小贴士

辣椒，能吃辣的朋友，可以放红辣椒，可以不掏囊～ （我是怕辣才这样做的）