蒜苗炒鸡蛋

用料  

蒜苗炒鸡蛋的做法  

1. 蒜苗洗净，拍一下

2. 斜刀切成段

3. 碗中打4个鸡蛋，加少许盐打散

4. 锅中热油至冒烟，放入鸡蛋

5. 翻炒定型盛出

6. 锅中直接放入蒜苗翻炒下

7. 加入盐，鸡精，和炒好的鸡蛋

8. 翻炒均匀就可以出锅了

9. 美味的家常蒜苗炒鸡蛋就做好了！