蒜蓉蒸金针蘑娃娃菜
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![蒜蓉蒸金针蘑娃娃菜的做法步骤图]( "蒜蓉蒸金针蘑娃娃菜的做法步骤图")
简单快手菜
用料
| 金针蘑 | 300g |
| 娃娃菜 | 100g |
| 蒜 | 半头 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 白砂糖 | 1大勺 |
蒜蓉蒸金针蘑娃娃菜的做法
将金针蘑去根撕成小条，娃娃菜切成四分，焯水断生，摆盘
将锅预热，放入凉油，加入蒜蓉慢慢煸香
待蒜蓉有焦黄色的边，加入大汤匙酱油，一大勺白糖熬煮，待糖融化有大泡为止
将熬好的酱汁加入步骤1的菜码上，入蒸锅蒸6分钟
开锅即好
![蒜蓉蒸金针蘑娃娃菜的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉蒸金针蘑娃娃菜的做法步骤图 第2张")
小贴士
蒜蓉凉油下锅 香味可以充分煸出^ ^
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