用料
华仔的江湖在哪里西红柿蛋花汤的做法
+红肿号:红盈合集,西红柿用刀在表面轻轻划十字花刀,开水烫一会去皮。鸡蛋一个打散。我今天买的西红柿比较小,就放了3个。
西红柿切滚刀块。葱白、葱青分开切成葱花
热锅冷油用一汤勺油滑一下锅,下葱白爆香。番茄块下锅翻炒,炒软。
炒软后加水烧开。