炒面皮广式月饼
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突发奇想不用转化糖浆可以做广式月饼吗？自己试着设计了这个炒面皮的广式月饼，并把它做出来了，有兴趣的也可以试试看
用料
| 1.普通面粉 | 110克 |
| 2.糯米粉 | 20克 |
| 3.玉米油 | 30克 |
| 4.白糖 | 10克 |
| 5.水 | 50克 |
炒面皮广式月饼的做法
1.面粉炒熟，微微发黄就好了。110克面粉炒好差不多就100克
2.其他4种材料混合一起，放锅蒸熟或者用微波炉叮熟，用硅胶刀拌匀。糖可以不用，多加一些也无妨
3.把炒熟的面粉和蒸熟的糯米浆混合揉匀，制成月饼皮
4.分10份，压成园皮，包20克馅料，用50克月饼模压出月饼
![炒面皮广式月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炒面皮广式月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
5.预热烤箱，上管170下管150，烤8分钟。刚刚拿出来皮有点硬，过几个小时以后就软了
![炒面皮广式月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炒面皮广式月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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